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鲜美异常的素炒茭白的做法

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鲜美异常的素炒茭白

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白露时节，天气依然还有一丝炎热。此时正是茭白大量上市的时节，白嫩而又胖嘟嘟的，可抓住时机尝尝鲜。茭白有清热解毒，止渴消烦之效，简单做来就很好吃。参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茭白 4根

、

姜两片

、

盐 3克

、

太太乐鲜鸡汁 5克

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白胖胖的茭白洗净，外层皮也要去干净。生姜洗净
步骤2/5 点击查看大图
茭白与姜都切细条
步骤3/5 点击查看大图
炒锅放油烧热，放入姜丝爆香
步骤4/5 点击查看大图
放入茭白翻炒，放入食盐，少许水焖一分钟，出锅前放入太太乐鲜鸡汁，炒匀即可出锅装盘
最后一步点击查看大图
很鲜，配小粥一绝

小贴士

不用放太多调味料，会盖住菜的本味，这样就很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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