新手也能驾驭——简易版,烧饼肉夹馍!
老公每天中午外食,说肉夹馍又贵又难吃,那有什么难的?媳妇出手了!
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步骤1/7
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五花肉切大点的块,加料酒焯水后冲洗掉浮沫!
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步骤2/7
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大葱铺底,五花肉放入高压锅内,(我又加了几块排骨一起炖),加入卤肉料,老抽,生抽,白糖,料酒,盐,干辣椒,八角,香叶,桂皮。中火15分钟!
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步骤3/7
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出锅的成品!色泽诱人!
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步骤4/7
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用刀切碎!
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步骤5/7
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喜欢的可以加青椒,香菜一起切碎!
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步骤6/7
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烧饼切开,夹肉,浇上卤汤!开吃!嗯,真香!
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最后一步
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老公说我这个肉多实惠,比外面强多了,主要是特简单快捷!
烧饼是买来的,只需要卤个肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
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