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新手也能驾驭——简易版，烧饼肉夹馍！(7/7)
五花肉切大点的块，加料酒焯水后冲洗掉浮沫！
大葱铺底，五花肉放入高压锅内，（我又加了几块排骨一起炖），加入卤肉料，老抽，生抽，白糖，料酒，盐，干辣椒，八角，香叶，桂皮。中火15分钟！
出锅的成品！色泽诱人！
用刀切碎！
喜欢的可以加青椒，香菜一起切碎！
烧饼切开，夹肉，浇上卤汤！开吃！嗯，真香！
老公说我这个肉多实惠，比外面强多了，主要是特简单快捷！