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新手也能驾驭——简易版,烧饼肉夹馍!(0/7)
五花肉切大点的块,加料酒焯水后冲洗掉浮沫!
大葱铺底,五花肉放入高压锅内,(我又加了几块排骨一起炖),加入卤肉料,老抽,生抽,白糖,料酒,盐,干辣椒,八角,香叶,桂皮。中火15分钟!
出锅的成品!色泽诱人!
用刀切碎!
喜欢的可以加青椒,香菜一起切碎!
烧饼切开,夹肉,浇上卤汤!开吃!嗯,真香!
老公说我这个肉多实惠,比外面强多了,主要是特简单快捷!