胡萝卜牛肉粒披萨
小朋友喜欢牛排,今天就制作了牛肉粒pizza,非常健康美味!一起分享如何制作吧!
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步骤1/9
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第一步准备好所有的Pizza底胚的材料。除了黄油和盐其他都按照方子的重量放入料理机.
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步骤2/9
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料理机刚开始开始揉面的时候调2档,3-5分钟后成团后放入黄油和盐,调到3档,再次揉面3-5分钟,等面团光滑就OK. 把面团放入带盖的容器里静置1小时.
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步骤3/9
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第三步:在等待的1小时中可以开始准备番茄酱和pizza上面的小料:(1⃣️)番茄酱的制作,我用小半个番茄去皮,切丁备用;1/3个洋葱切丁备用。开始起油锅翻炒洋葱,加1g盐(不要太多),等洋葱基本熟了,加入番茄丁继续翻炒,等番茄慢慢收汁,加入一定量的番茄酱继续搅拌混合2分钟,收汁,盛到碗里,留作pizza底的酱料。(2⃣️)煎牛排,7分熟. 切丁备用 (3⃣️)胡萝片切丁,用开水烫3分钟备用(4⃣️)甜豆冷水煮开,开锅3分钟后,用冷水浸泡)可以保持甜豌豆的绿色色泽.
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发布于 2020-09-06
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