蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒,比肉还香
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今天就给大家分享一道美味的蚝油双菇。所谓双菇其实就是杏鲍菇和香菇的组合,香菇中富含膳食纤维,可以促进消化,杏鲍菇的肉质肥美,口感就像鲍鱼一样滑嫩,虽然这道菜没有肉但是比肉还要香,赶紧一起来学习吧!
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
杏鲍菇
1个
、
鲜香菇
4朵
、
小米辣
3个
、
小葱
1根
、
食用油
适量
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
3克
、
白糖
2克
、
盐
2克
、
淀粉
3克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好所需要的食材!!!!!
-
步骤2/6
点击查看大图
将买来的香菇洗净,切成片状,杏鲍菇洗净,切成厚块,并切花刀,这样可以更加入味,切好后放入碗中,备用。
-
步骤3/6
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先调一个蚝油汁,碗中放入适量的蚝油、生抽、老抽、糖、盐、淀粉,用筷子搅拌几下,搅拌均匀,备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-09-04
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