砂锅炖臭豆腐
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
臭豆腐(蒸的那种)
1盒
、
肉末
100克
、
大蒜
5瓣
、
辣椒
5个
、
油
5汤匙
、
葱
2根
、
虾皮
1把
、
榨菜
1/5包
、
盐
500颗颗
、
孜然粉
1勺
、
耗油
1勺
、
孜然粉
1勺
、
鲜酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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洗干净臭豆腐沥干,放盘子里,准备好虾皮,榨菜
-
步骤2/5
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肉沫剁碎准备好,也可以加点料酒,淀粉,酱油,搅拌均匀,待用
-
步骤3/5
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热油放入大蒜,然后下臭豆腐虾皮和榨菜,翻炒片刻后,加入盐加入辣椒翻炒
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-09-04
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