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【陈皮老鸭汤】喝广东人煲的汤，三伏天不心慌！

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美食台

今日大暑。 老话说，大暑老鸭胜补药，喝老鸭汤是广东人盛夏养生的方式。陈皮、薏米、红枣、冬瓜皮和老鸭小火慢炖，只加盐、糖简单调味，清热去火又鲜美。鸭肉还可以蘸上点料来吃，大补！
食材清单 加入采购清单
陈皮 2瓣
、
老鸭 1只（1200克）
、
薏米 30克
、
冬瓜 400克
、
料酒 50毫升
、
红枣 2颗
、
盐 适量
、
糖 少许
、
小米椒 2克
、
生抽 15毫升
、
蒜 适量
、
食盐 少许
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士



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发布于 2019-07-23

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