山楂罐头家常版一看就会
爷爷年纪大了，牙口不好，又爱吃甜食爱吃山楂。我给他做的山楂罐头，做好装上满满的一大瓶，每天都吃一点。（当然，有糖尿病的老人要慎食）～山楂罐头成了我哄爷爷开心的秘密武器。 以前爷爷喜欢吃甜，奶奶不敢吃甜。奶奶不在了，我为爷爷琢磨了好些简单易做的甜食……没有高端的食材，也没有复杂的工具，就是简简单单，家常的东西用心做就是最美味的～以后有机会在和大家分享
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步骤1/6
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首先把山楂洗净，去核。我是用筷子把核捅出来。用小铁勺的把旋转给挖干净。图片看着有点变黄，是正常现象，一氧化就变黄没关系，接着就煮。
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步骤2/6
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就如图所示的量，加山楂和冰糖。水刚刚没过山楂就好。直接放锅子里煮就行。我加冰糖比较多，这本来就是甜品，吃的又不多，所以就不要在乎糖分高不高啦，不多加糖做出来酸溜溜的，喜欢吃酸口味的可以少加冰糖。
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步骤3/6
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山楂很容易煮，煮好捞出，以免凉了不好出锅了。
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步骤4/6
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也可以放罐头瓶里。每天吃，比买的好吃多了。如果想都保存一段时间，可以趁热装瓶拧紧盖。等凉了也就密封起来了。
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步骤5/6
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特别适合老人有时候觉得嘴里发苦有味可以吃，而且软烂好嚼。年纪大了，要是没有糖尿病的话还是可以的偶尔吃吃的。毕竟年轻的时候都吃了很多苦，到老了要享受一下生活的甜！
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最后一步
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成果展示～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
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