红烧鸡翅
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平时都是做可乐鸡翅,偶尔换换口味,也不错
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅,小米椒,生姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,十三香,胡椒粉,料酒,盐,油,老干妈
烹饪步骤
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步骤1/1
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先把鸡翅洗干净,两面各划两刀方便入味,锅里放入开水,生姜,料酒,把鸡翅过一下水,捞出洗干净控水备用,起锅热油,放入鸡翅煎至两面金黄,放入姜蒜,小米椒翻炒,放入料酒,生抽,老抽,蚝油,少许老干妈,胡椒粉,十三香,少许盐翻炒,倒入开水淹没鸡翅盖盖,烧开后转小火,收干水分即可。
小贴士
盐放一点点就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
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