凉拌腐竹的做法

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凉拌腐竹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹 2根

、

青瓜 1根

、

花生米 1把

、

辣椒面 2勺

、

白芝麻 1把

、

蒜头 5瓣

、

酱油 1勺

、

香醋 2勺

、

油 2勺

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腐竹提早泡几个小时，切段备用
步骤2/8 点击查看大图
冷水下锅，水开的时候，腐竹就可以捞出了
步骤3/8 点击查看大图
蒜切末
步骤4/8 点击查看大图
碗里放入辣椒面，蒜末，白芝麻，小葱
步骤5/8 点击查看大图
浇上热油，搅拌一下
步骤6/8 点击查看大图
青瓜拍碎切好，倒入煮好的腐竹里
步骤7/8 点击查看大图
倒入调好的料汁，加入酱油，盐，香醋，搅拌均匀
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倒入盆里，撒上花生米，喜欢吃香菜的，可以放点香菜

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-29

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