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虾仁滑蛋(简单几步，加上牛奶就会嫩嫩的滑滑的还有一丢丢奶香)

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30~60分钟 | 配菜(中级)

虾仁 20-30个

、

鸡蛋 4个

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料
步骤2/7 点击查看大图
虾仁加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制10-15min
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋加一点牛奶、盐打散
步骤4/7 点击查看大图
虾仁腌制好后，放锅中炒至变色盛出晾凉备用
步骤5/7 点击查看大图
虾仁放凉后加入打散的蛋液
步骤6/7 点击查看大图
锅中放油，中火倒入虾仁蛋液
最后一步点击查看大图
炒炒炒，盛出撒葱花就可以啦~超嫩的~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

虾仁一定要放凉后倒入哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-27

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