家庭版鸡翅肥牛焖锅
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想吃焖锅,第一次尝试在家做,觉得还不错很下饭
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
6个
、
肥牛卷
220g
、
土豆
1个
、
红薯
1个
、
胡萝卜
1根
、
芹菜
3根
、
青椒
2个
、
彩椒
2个
、
香菇
4朵
、
洋葱
一个
、
苕粉
随意
、
大蒜
一头
、
耗油
勺
、
辣椒面
、 、 、
黄豆酱
、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/5
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腌鸡翅,鸡翅两面改刀,料酒,老抽,胡椒粉,生姜腌肉最少30分钟入味
-
步骤2/5
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蔬菜改刀切块,切条,所有蒜粒加入,加入适量辣椒面,油,少量盐拌匀,油稍微多一点,防止糊锅
-
步骤3/5
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三勺耗油,两勺番茄酱,一勺半黄豆酱,一勺甜面酱,两勺味极鲜,一勺半淀粉,一勺鸡精,一勺糖,搅拌均匀,根据自己口味加减酱料
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-08-27
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