火山爆浆芝士炒饭
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趁热吧啦一口,芝士的香气紧紧团住饭粒,泡菜特有的酸咸味儿融进了炒饭,粒粒分明的午餐肉和清甜的洋葱碎又层叠了不少口感,再挖大勺充斥着奶香味的鸡蛋一起送入嘴里,那缭绕与繁复的 风味让人欲罢不能,属实加分,吃起来那叫一个过瘾。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
1碗
、
香菇
2朵
、
午餐肉
1片
、
泡菜
50克
、
芝士片
3片
、
洋葱
半只
、
鸡蛋
3只
、
牛奶
30克
、
蒜末
10克
、
辣酱
1大勺
、
蚝油
1大勺
、
生抽
1大勺
、
醋
1大勺
、
白糖
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备一只空碗,往里倒入1大勺蒜末、1大勺辣酱、1大勺蚝油,1大勺生抽,1大勺香醋,1小勺糖搅拌均匀。
-
步骤2/5
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香菇、洋葱和午餐肉切成丁,倒入锅中翻炒出香气,再往锅里加入泡菜翻炒下,接着倒入熟米饭和拌好的酱汁,翻炒均匀。
-
步骤3/5
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铺上一块芝士片,盖上锅盖小火焖化。盛出炒饭,在碗中压实。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-08-26
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