好吃到光盘的豆腐做法！好吃还不长胖，比烧烤还要好吃的做法

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好吃到光盘的豆腐做法！好吃还不长胖，比烧烤还要好吃

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香煎孜然豆腐以独特的美味让人回味无穷，而且香煎孜然豆腐的做法特别的简单，今天就分享给大家这道好吃到光盘的美食，就算是新手小白也能学会哦！快来跟我一起学习吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

豆腐 200克

、

鸡蛋 1个

、

大蒜 3瓣

、

小葱 1根

、

生抽 15克

、

醋 10克

、

蚝油 10克

、

白糖 2克

、

孜然粉 5克

、

盐 2克

、

淀粉 10克

、

孜然粉 5克

、

辣椒粉 5克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需要的食材！！！！
步骤2/6 点击查看大图
首先制作一个万能的酱料，碗中放适量的蒜末、葱花、孜然粒、白芝麻、辣椒粉、锅中倒入适量的食用油，油热后关火。将热油淋入碗中拌匀，并倒入适量的生抽、香醋、蚝油、白糖、孜然粉、盐搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
准备两个碗，一个碗中倒入适量的淀粉，一个碗中打入一个鸡蛋并且用筷子搅拌均匀。豆腐切厚块，先依次裹一层淀粉，再依次裹上一层蛋液，备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒油，油热后依次放入备好的豆腐煎至两面金黄
步骤5/6 点击查看大图
接着再倒入刚刚调好的万能酱汁并翻拌均匀，最后撒上葱花就可以吃了。
最后一步点击查看大图
每天只需不到十分钟的时间，就能做出来的美味。豆腐被煎得外酥里嫩，再淋上香辣浓郁的酱汁，分分钟都能光盘！快来一起试试吧！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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