米饭杀手二虎皮尖椒的做法

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米饭杀手二虎皮尖椒

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减肥的宝宝们请绕道酸甜辣口儿绝对下饭今晚加个菜

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10~30分钟

尖椒四根

、

香醋 1勺

、

白糖 1勺

、

蒜泥 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
尖椒洗净去蒂去籽切大段备用热锅不放油锅热后将尖椒段放入锅中中火翻炒（炕尖椒）
步骤2/6 点击查看大图
炕炒到尖椒表面皮肉分离出现虎皮状（可用铲子不断按压）盛出备用
步骤3/6 点击查看大图
热锅倒少许花生油放入蒜末煸炒出香味儿
步骤4/6 点击查看大图
放入炕过的尖椒翻炒几分钟把辣椒炒软依次放入生抽2勺➕蚝油1勺➕白糖1勺用铲子边按压边翻炒尖椒上色后➕1勺香醋翻炒均匀后转中火盖盖焖两分钟
步骤5/6 点击查看大图
辣椒彻底入味软烂即可出锅开吃
最后一步点击查看大图
此菜热吃凉吃都好吃万一剩了千万别热听我的

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

吃不了太辣的同学可以用柿子椒代替也是一样滴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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