无花果瘦肉汤
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这是一道传统的食补，药食两用。无花果清热润肠，与瘦肉一起炖煮汤品，汤美肉烂，味道清淡，滋阴润燥，适合在夏季饮用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有材料。
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步骤2/4
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无花果洗净、梨去核切块、瘦肉切大块后用热水汆水沥干备用。
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步骤3/4
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无花果、雪梨块、瘦肉和水放入沙煲中，沙煲放在蒸盘上，放入腔体下层，水盒装满水，蒸汽温度100℃烹调2小时。（中途水盒缺水，记得及时加水哦）
步骤4/4
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发布于 2020-08-17
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