葡萄果酱
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步骤1/10
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用清水洗一遍。
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步骤2/10
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加适量面粉(百度了一下,清洗葡萄用面粉的原因:面粉水的黏性比较大,葡萄上的脏东西就会被面粉水粘下来)
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步骤3/10
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加水,泡10~15分钟,然后用清水洗净。
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步骤4/10
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将葡萄剥皮并分开装。♥️注意:有条件就买无籽葡萄。 没条件记得要把籽弄出来。(可以用小刀划成两瓣,然后用牙签把籽弄出来)
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步骤5/10
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锅中放凉水,然后倒入葡萄皮,中小火煮15分钟左右。
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步骤6/10
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刚开始没变色不要慌,大概煮五分钟左右就会变色的。
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步骤7/10
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把葡萄皮捞出,然后加入葡萄果肉。依旧中小火煮10~15分钟左右。
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步骤8/10
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放葡萄果肉后就加入糖,注意少量糖,不要放多了。葡萄本身就很甜哒。
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步骤9/10
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快结束前,加入适量柠檬汁。
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最后一步
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完成。装瓶放入冰箱冷藏。
少量糖。少量糖。少量糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
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