大骨清汤
选用前腿腿骨,骨髓多,肉嫩。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
大骨洗净,冷水下锅,加入适量料酒,一片姜片,煮开,去其血沫,煮两分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好炖盅,放入生2-3姜片,枸杞。
-
步骤3/5
点击查看大图
骨头乘水开着捞出,可以避免占有血沫,就可以不用冷水冲了。
-
步骤4/5
点击查看大图
炖盅加入适量清水,滴少量料酒,将炖盅放入电高压锅里,原味炖。
-
最后一步
点击查看大图
炖好以后,起锅再放鸡精,盐,调味,撒上葱花。还没来得及拍成品照,就被喝完了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
大骨清汤的相关分类
大骨清汤的相关推荐
-
生炒菜花
8919人看过 -
牛筋面辣条
31450人看过 -
立秋养生,以“收”为主,滋阴润肺,清湿热
91619人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9377632人看过 -
南瓜米糊
418549人看过 -
大夏邑韭菜煎馍
36686人看过 -
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉
193581人看过 -
解毒去湿热土茯苓膏
115872人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10515574人看过 -
时蔬鸡肉饼
14863697人看过 -
酸甜口的麻辣脆皮风味茄子这样做真的香迷糊了!!
130403人看过 -
酸辣减肥汤丨关晓彤同款低脂减肥汤
1208783人看过