油面筋塞肉
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前几天姐姐来家里玩，说是想吃油面筋塞肉，刚好家里有麦德龙买的无锡油面筋，赶紧安排上，一包油面筋可以吃2一3次，用来涮火锅也特别方便～ 巨好吃的油面筋塞肉，简单美味，零难度的家常菜，全家都爱，好吃到完全停不下来～
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
面筋包
适量
、
猪肉馅
400克
、
鸡蛋
一个
、
生抽
适量
、
老抽
适量勺
、
清水
适量
、
葱姜
适量
、
盐
适量克
、
细砂糖
适量
、
金兰油膏
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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1、家里会常备着自己绞好的肉末，肉末中加入鸡蛋、老抽、生抽、油膏和姜葱末。
-
步骤2/8
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2、顺着一个方向搅拌，分3一4次加入清水搅拌至吸收，再加下入下一次直到肉馅搅拌上劲，放入冰箱冷藏入味。
-
步骤3/8
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3、油面筋用筷子戳一个洞，轻轻搅动一下，用筷子将肉末塞进油面筋里。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-16
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