葱姜炒梭子蟹
去家乐福买鲜奶,看到冰鲜梭子蟹还不错,顺便买了两只大的,回家葱姜炒一下,解馋~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材:梭子蟹、小葱、姜片。
-
步骤2/10
点击查看大图
小葱切段备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
梭子蟹洗净,掰开外壳。
-
步骤4/10
点击查看大图
去除腮等脏物,洗净。
-
步骤5/10
点击查看大图
切成小块,每一只蟹我切成了4小块,如果蟹特别肥美,可以切成6块,方便入味。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内放油,放入葱姜爆香。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入蟹块煸炒几下,放2勺开水,水轻轻翻动蟹块。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入生抽、盐、糖、翻炒。直到蟹壳全部变成了红色,整个煸炒过程大约5分钟。炒太久蟹肉会变老。
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘,开始享用!
-
最后一步
点击查看大图
配上带鱼、丝瓜、玉米,就是我家今晚的伙食啦!
1. 梭子蟹比较鲜美,只加葱姜和生抽简单调味即可,否则会遮住梭子蟹本身的鲜美。
2. 梭子蟹做成咖喱味道的也很好吃,东南亚很盛行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
葱姜炒梭子蟹的相关分类
葱姜炒梭子蟹的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#超香的姜葱炒梭子蟹
42015人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#清炒梭子蟹
21375人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5730760人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2713026人看过 -
清蒸梭子蟹
2142450人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2767678人看过 -
葱姜炒梭子蟹。
25648人看过 -
葱姜梭子蟹
184572人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
532434人看过 -
鲜嫩肉肥,香酥可口的海鲜菜——葱炒梭子蟹【孔老师教做菜】
85009人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#葱姜炒梭子蟹
121545人看过 -
姜葱炒梭子蟹
28812人看过