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蛋香南瓜的做法

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蛋香南瓜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

咸蛋黄 3个

、

牛油 10克

、

南瓜 500克

、

白砂糖 3克

、

蚝油 2勺

、

酱油 2勺

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冷锅下牛油，小火融化
步骤2/9 点击查看大图
咸蛋黄蒸熟
步骤3/9 点击查看大图
咸蛋黄压碎
步骤4/9 点击查看大图
加入蒜瓣，小火爆香
步骤5/9 点击查看大图
加入咸蛋黄碎，小火煎香变金黄
步骤6/9 点击查看大图
加入南瓜，大火翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加水末过南瓜，加入蚝油，白砂糖，酱油，盐，大火焖煮
步骤8/9 点击查看大图
根据个人喜欢的软硬收汁完成
最后一步点击查看大图
香香的蛋香南瓜完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-15

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