葱花香肠咸曲奇
简单地揉一揉,放入锅中烤一烤,美味的下午茶小点心就完成啦;用到的食材也是非常简单易得,鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、葱花、香肠,搅和搅和,揉一揉,入锅烤一烤就完成了!酥香金黄,咸鲜可口,味道超赞!
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步骤1/19
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准备食材和工具:低筋面粉150克、泡打粉4克、白糖20克、盐1.5克、黄油50克、牛奶30克、鸡蛋液44克、火腿肠2根、葱花适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/19
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低筋面粉150克、泡打粉4克、白糖20克、盐1.5克、黄油50克、牛奶30克、鸡蛋液44克、火腿肠、葱花鹅妈妈钛晶锅
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步骤3/19
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碗中打入1个鸡蛋(44克左右)、30克牛奶搅打均匀待用;
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步骤4/19
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碗中倒入低筋面粉150克、20克白糖、4克泡打粉、1.5克盐,充分混合均匀;
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步骤5/19
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倒入50克切块微融化的黄油;
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步骤6/19
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翻拌均匀至图中这种细碎的状态;
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步骤7/19
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倒入牛奶鸡蛋液;
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步骤8/19
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葱花、香肠、挤入适量小鲜侣调味汁
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步骤9/19
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翻拌均匀;
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步骤10/19
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抓取适量,揉成圆球状;
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再压成小饼状;
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步骤12/19
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鹅妈妈晶钻锅放上烤架,铺上锡纸,放入面胚烤15分钟左右;
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步骤13/19
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烤至底部上色后翻面;
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步骤14/19
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盖上锅盖继续烤15分钟左右;
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步骤15/19
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此时观察下内陷是否熟透,如果熟透了就可以关火,没有熟透可以再烤一会儿;
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步骤16/19
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烤至两面金黄熟透即可出锅;
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步骤17/19
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整个房间都弥漫着香气;
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步骤18/19
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一口咬下层层酥香,包裹着香肠和葱花;
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最后一步
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好吃到爆的咸味小点心,不用烤箱,只要一口锅简简单单就搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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