鲜中之鲜
夏日炎炎大署己过至立秋,一叶落知天下秋,而迎来一个秋老虎的一周,民间流传下来许多秋吃白的说法...,今天做一个简单的秋吃法,愿亲人、果友喜欢品尝新鲜松茸,做了一盘鲜中之鲜,上第一口一直鲜到喉咙,从未有过的那样的鲜味,故立菜名:称鲜中之鲜,适合时令之味美,而今回忆一下人生己度过了多少个,春去秋来.春华秋实年华,而真正意义上的丹枫迎秋,思念亲人友人如同一日三秋……。分享
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步骤1/8
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新鲜松茸,一个己刮,一个未刮
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步骤2/8
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先不用水洗,清理干净
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步骤3/8
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水略一冲,切片,切的不要太薄
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步骤4/8
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黄油,细盐.胡椒粉,鲜汁
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步骤5/8
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锅热化黄油
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步骤6/8
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上锅煎
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步骤7/8
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煎之两边黄色,洒几粒盐,胡椒粉
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最后一步
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装盘,成型,用盐少,可角上化点太太鲜汁
这用类注意天气炎热,做时才从冰箱取出食材,不用水洗用力刮去污渍,清洁,松茸如做法上口一直鲜到喉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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