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淡奶油香蕉松糕

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消灭淡奶油和香蕉。香蕉只一根，淡奶油还得再剩点儿。 这松糕其实就是麦芬的做法，直接做成一个个的小松糕，省去了后续切分的步骤。 其实糖还可以再少点儿，香蕉原本很甜。 松糕向一个方向膨胀溢出，据说是泡打粉没有拌匀？天才知道是为什么。。。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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30-60分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼糕点用低筋小麦粉 100克
、
淡奶油 75毫升
、
香蕉 1根
、
鸡蛋 1个
、
白砂糖 30克
、
泡打粉 5毫升
烹饪步骤
小贴士

用糖量可以根据自己喜好酌情增减。 混合面粉时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-14

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