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奶酪包

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蓝纹乳酪

奶香醇厚的奶酪馅，松软轻盈的面包体，好吃到爆的奶酪包！
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1小时以上   |   配菜(中级)
中种面团：
、
高筋面粉 125g
、
酵母 1.5g
、
水 85g
、
主面团：
、
高筋面粉 140g
、
细砂糖 40g
、
盐 2.5g
、
全蛋液 30g
、
马斯卡波尼奶酪（或奶油奶酪） 20g
、
水 55-60g
、
黄油 20g
、
奶酪馅：
、
马斯卡波尼奶酪（或奶油奶酪） 90g
、
淡奶油 25g
、
糖粉 20g
、
朗姆酒 1g
、
裹表面材料：
、
奶粉、糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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