日食记 | 雪花酥
说起简单快手,做完又有成就感的甜点,怎么也绕不开雪花酥。去年雪花酥有一阵子挺流行,我做了不少,但在日食记没有正式发过,今天给你们补上了:) 原料只要超市买的棉花糖、饼干、坚果、奶粉就够了。靠近就能闻到浓郁奶香,样子小巧又漂亮,咬一口松脆酥软。奶粉洒落得如同下了雪,棉花糖里混合你所喜欢的饼干和各式果干,咬起来很丰富且有韧性。
-
步骤1/7
点击查看大图
100g饼干、30g开心果、30g杏仁、30g花生和60g蔓越莓干混合均匀,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
60g黄油切块放入不粘锅,小火溶化。
-
步骤3/7
点击查看大图
待黄油完全溶化后,加250g棉花糖,小火搅拌至完全融化的状态。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入50g奶粉继续拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入混合好的坚果水果干和饼干,混合均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
模具铺上油纸撒一层薄薄奶粉,趁热将雪花酥倒入模具中,再撒上适量奶粉,用手压平至均匀。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后取出,将其反面倒在案板上,油纸去掉,用刀切成块状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
雪花酥的其他做法
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
云南菜~铜锅笋干鸡汤
1839人看过 -
#在家邂逅美味火锅#非常哇塞的山姆树番茄底料版红菜汤
7480人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#芝士香肠薯条披萨串
10094人看过 -
#冬日治愈时刻#巧克力炼奶华夫饼
12737人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙青橄榄番茄烩牛肉
15553人看过 -
只需一次发酵~丝滑松软的葡萄干奶酪馅米面包#冬日治愈时刻#
28239人看过 -
清爽圣女果
20953人看过 -
果味里脊条
15183人看过 -
#冬日治愈时刻# 山药黑木耳炒肉
23226人看过 -
咖喱烤花菜
8806人看过 -
低油低糖全麦高纤核果面包,全麦原来可以这么好吃!
808人看过 -
柚香鸡翅
9485人看过