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泰式酸辣柠檬虾，有些菜暗戳戳的透着不简单

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小熊熊吃汉堡?

有些柠檬无处安放的灵魂迫使我要做点什么～这种看似简单又暗戳戳透着复杂的小凉菜，建议多调点汁，冰在冰箱，可以用三次才不辜负炒一次酱的时间～ 注意：口味偏甜，偏清淡，请根据自身爱好适量增加咸度和辣度～ 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
虾 16只
、
【小料准备】 ：
、
蒜瓣 10个
、
姜片 3片
、
小甜椒 半个
、
香菜 3根
、
小米辣 4个
、
【调味准备】 ：
、
生抽 6汤匙
、
老抽 2汤匙
、
料酒 1汤匙
、
耗油 2克
、
盐 1克
、
糖 1克
、
泰式甜辣酱 2汤匙（备选）
、
【冰水准备】 ：
、
冰块 多多滴
、
柠檬 半个
、
姜末 少许
、
料酒 1勺
、
鸡粉 1克
、
胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

【小贴士】 ①口味偏甜，偏清淡，请根据自身爱好适量增加咸度和辣度～ ②虾一定不要焯水时间过长，变色即可 泰式酸辣柠檬虾，今日份幸福Get!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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