铁板煎牡蛎
-
步骤1/15
点击查看大图
在市场买回来刚刚廓好的牡蛎，和摊主多要了些原汁牡蛎汤，回来直接用这个汤清洗就可以了，这样不会流失牡蛎的原味哦！
-
步骤2/15
点击查看大图
准备好干面粉
-
步骤3/15
点击查看大图
将牡蛎直接放入干面粉中
-
步骤4/15
点击查看大图
一面粘好干面粉，再将另一面粘好干面粉
-
步骤5/15
点击查看大图
不粘锅放入底油小火微热即可
-
步骤6/15
点击查看大图
裹好干面粉的牡蛎摆入锅中，中小火开始煎制
-
步骤7/15
点击查看大图
掌握好火候将一部分煎好的牡蛎翻过来煎另一面
-
步骤8/15
点击查看大图
大约煎制5分钟左右就都翻过来煎另一面
-
步骤9/15
点击查看大图
在煎制2分钟左右两面起脆皮葛就好了
-
步骤10/15
点击查看大图
煎好摆入盘中，涝汁和辣根拌好做为蘸料美味极了
-
步骤11/15
点击查看大图
配上啤酒更佳对味哦
-
步骤12/15
点击查看大图
牡蛎的营养价值超高适合各类人群食用
-
步骤13/15
点击查看大图
搭配一碗芸豆土豆火腿香菇蚬子面就是鲜美的不要不要滴哦
-
步骤14/15
点击查看大图
大连的海鲜真是好的没话说啊
-
最后一步
点击查看大图
大连的海蛎子味就是浓啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-10
煎牡蛎的相关分类
煎牡蛎的相关推荐
-
蒜蓉烤生蚝
4163670人看过 -
蒸生蚝
3543503人看过 -
#童年不同样，美食有花样#蒜蓉蒸牡蛎
892030人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1293676人看过 -
味谷 | 牡蛎白菜汤
4758779人看过 -
菜豆烧油蚝蛎海
370461人看过 -
大蒜牡蛎炒笋
456852人看过 -
#快手菜#蒜蓉生蚝最佳做法，调好蒜蓉是关键
425989人看过 -
大补 高压锅生蚝
1639603人看过 -
家常菜--酱汁牡蛎
375314人看过 -
珠蚝蒸胜瓜
321456人看过 -
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#
1897922人看过
