腐竹炒木耳丨鲜香可口、味美下饭的爽口家常菜!!!!
如果你现在的食欲不太高,那你就来尝一尝这道鲜香可口、爽口解腻的美味小炒——腐竹炒木耳。腐竹又叫做腐皮是由大豆加工而成的豆制品,是一种非常受欢迎的客家传统食物。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所需要的食材!!!!
-
步骤2/5
点击查看大图
首先将腐竹和木耳提前泡发,此时将腐竹泡的时间久一点,炒出来的口感更好。然后将腐竹切成段状,将黄瓜切成片状,放在旁边备用
-
步骤3/5
点击查看大图
往锅中倒入适量的食用油,等锅内油热后,放入葱花,将其煸炒出香味。然后再依次放入泡发好的腐竹和木耳、15克生抽、2克白糖,将其翻炒均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后将切好的黄瓜放入锅中并加入2克的盐,加以调味。略微翻炒后,淋上水淀粉勾芡,滴入5克的香油将其翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘即可!!!!
一:在泡发腐竹的时间要比木耳时间长一些,因为腐竹泡的时间越长,炒出来的口感更好。
二:这道菜炒完之后,可以在饭菜的上面撒一些白芝麻,看起来更加美观,同时吃起来也更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
腐竹炒木耳的相关分类
腐竹炒木耳的相关推荐
-
肉沫蒸蛋
275666人看过 -
鲜香美味营养丰富的菌菇腐竹蒸滑鸡#晒出你的中秋团圆饭#
153561人看过 -
汤汁浓郁的罗宋汤❗️一碗不够再来一碗
810149人看过 -
奶黄冰皮月饼
862068人看过 -
白灼芥兰
543078人看过 -
红油抄手
595611人看过 -
红烧茄子
71296968人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 香菜炒牛柳
150236人看过 -
#米饭最强CP#烤猪排
170503人看过 -
#餐桌上的春日限定#肉松咸蛋黄青团
466129人看过 -
牛肋排
70192人看过 -
上汤娃娃菜
297207人看过