啤酒伴侣～炸鸡～
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油炸的食品肯定是香喷喷哈，不过热量高、不健康也是真的，所以我们只是偶尔吃一次～
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
琵琶腿
5个
、
葱姜（腌鸡腿用）
适量
、
调料（生抽，酱油，蒸鱼豉油，料酒，盐）
适量
、
植物油（炸鸡腿用）
适量
、
脆皮炸粉（必备）
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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琵琶腿（鸡翅根、翅中、鸡全腿、鸡胸肉）都可以，琵琶腿和鸡全腿需要去骨，去骨后好炸熟也更入味。
-
步骤2/7
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去骨后的样子，用刀尖在鸡皮那面用力扎几下，鸡皮不会回缩的太厉害，腌制时也易更入味。
-
步骤3/7
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放入调料，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少半小时。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-08-11
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