简单易上手之丝瓜鸡蛋汤的做法

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简单易上手之丝瓜鸡蛋汤

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老沈喜欢吃老家的丝瓜，今年特意种了几棵，这不可以收成了。自己种的纯天然无污染，无需太多食材，就已经足够清甜。参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

自种丝瓜 2根

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南方的丝瓜跟北方的丝瓜有所不同，南方的丝瓜其实是叫八角瓜，所以拍张图跟大家分享下。
步骤2/8 点击查看大图
丝瓜清洗干净去皮。
步骤3/8 点击查看大图
滚刀切成小块备用。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中打散备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅里倒入清水烧开，倒入丝瓜，大火烧开煮5分钟左右。
步骤6/8 点击查看大图
倒入鸡蛋液，倒的时候可以边倒边搅拌。
步骤7/8 点击查看大图
加入适量盐调味就可以关火了，无需太多配料，汤水已经足够清甜。
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简单又清甜的丝瓜鸡蛋汤赶紧喝啰！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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