【青椒鸡肉丝】
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春天的时候种了两棵青辣椒,真是慢条斯理的东西,现在才开始猛开花结果,摘几根炒鸡肉丝,很清香,是个很好的下饭小菜。
营养分析
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4克
37克
3克
195
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛角椒 (去籽,切丝)
3-4 根
、
鸡胸肉 (切丝)
200 克 或 一块
、
1 小勺 葱花
1 小勺 葱花 optional
、
姜蒜蓉
1/2 小勺
、
蚝油
1/2 小勺
、
酱油
1 小勺
、
(鸡肉腌料)胡椒粉
少许
、
(鸡肉腌料)料酒
1 小勺
、
(鸡肉腌料)盐
1/4 小勺
、
(鸡肉腌料)麻油
几滴
、
(鸡肉腌料)粟米粉
1 小勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
先把鸡肉和辣椒切丝,鸡肉加入腌料腌10-20分钟。
-
步骤2/7
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准备葱花,姜蒜蓉。
-
步骤3/7
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锅里下2大勺油,油热之后把辣椒丝加入稍微翻翻,盛出备用。这个做法可以保持辣椒丝的翠绿。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-08-10
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