海底椰雪梨膏的做法

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海底椰雪梨膏

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1小时以上 | 切墩(初级)

海底椰 100克

、

雪梨 3个

、

蜜枣 50克

、

无花果 50克

、

茅根 50克

、

甘蔗 200克

、

菊花 10克

、

冰糖 10克

、

白凉粉 100克

、

水 2.5升

、

炼奶适量

、

淡奶油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有材料洗干净
步骤2/10 点击查看大图
雪梨切块
步骤3/10 点击查看大图
菊花可以选胎菊也可以选昆仑雪菊哦
步骤4/10 点击查看大图
所有材料全部放进锅中加入水大火煮开后转小火煮一个小时，过滤，如果锅小了可以煮两次或者材料减半哦
步骤5/10 点击查看大图
装300ML的水出来凉凉，等完全冷透了后，先将锅中的水再次煮开，放入冰糖（如果不喜欢太甜，可以不放哦，比较雪梨蜜枣甘蔗那些都是甜的，而且在吃的时候还有下炼奶和淡奶油也是会甜的）然后在将白凉粉在倒入碗中搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
将搅拌均匀的凉粉水慢慢倒入锅中，一边倒一边搅拌，请原谅我一个人在倒，所以没有第三只手来拍照
步骤7/10 点击查看大图
然后一边搅拌一边煮防止锅内结块
步骤8/10 点击查看大图
锅开后关火，倒入容器中，等没那么热后在放冰箱中冷藏
步骤9/10 点击查看大图
冷藏后的效果
最后一步点击查看大图
放入炼奶和奶油，用吸管用力戳，炼奶和奶油可以根据自己的口味放入哦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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