香辣脱骨凤爪
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前段时间吃了廖记棒棒鸡家的脱骨凤爪好好吃,可是这边店不多,也离的太远,于是就自己做,跟店里的味道有点不同,也是好吃的
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
鸡爪
1000g
、
生抽
8勺
、
盐
2勺
、
糖
2勺
、
老干妈风味鸡油辣椒
4勺
、
白醋
2勺
、
小米辣椒
6个
、
蒜
1头
、
姜片
少许
、
花椒
少许
、
料酒
少许
、
八角
2个
、
花生米
1小把
、
油
少许
、
香菜
1根
、
冰袋
2个
烹饪步骤
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-08-08
换个做法
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