平菇炒鸡蛋的做法

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平菇炒鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

平菇 300克

、

蒜苗 1根

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/11 点击查看大图
平菇洗净撕成条，蒜苗切段
步骤3/11 点击查看大图
起锅烧油，油热倒入鸡蛋。
步骤4/11 点击查看大图
鸡蛋炒熟，盛出备用
步骤5/11 点击查看大图
盛出
步骤6/11 点击查看大图
起锅再次烧油，油热倒入平菇
步骤7/11 点击查看大图
倒入生抽，料酒。翻炒
步骤8/11 点击查看大图
倒入鸡蛋，放盐。
步骤9/11 点击查看大图
翻炒，倒入蒜苗，再炒1分钟
步骤10/11 点击查看大图
收汁关火
最后一步点击查看大图
盛盘。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2020-08-07

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