南瓜丝饼的做法

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南瓜丝饼

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1克
6克
45克

194
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩南瓜半个

、

香葱 5根

、

盐适量

、

面粉（小麦粉）适量克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
嫩南瓜洗干净，挖干净瓜囊
步骤2/7 点击查看大图
把南瓜切丝，香葱切丝，放入适量盐，拌匀。放等5分钟（因为放了盐，等几分钟南瓜就会软会出水）
步骤3/7 点击查看大图
放入适量面粉，不用放水，因为南瓜出水
步骤4/7 点击查看大图
把南瓜面粉揉团，醒10分钟。这样南瓜饼更好吃
步骤5/7 点击查看大图
平底锅放适量油，把南瓜做成薄薄的饼，上锅烙。（做南瓜饼的时候，会粘手，可以手上沾点油，这样就不粘手了）
步骤6/7 点击查看大图
中火煎至两面金黄（如果你爱吃软一点的，可以洒一点水，盖上锅盖，水干关火，焖2分钟，这样出锅的饼爷爷奶奶最爱吃了）
最后一步点击查看大图
出锅，再来碗粥那真是绝配了！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做饼的时候，手上抹油，捏成圆面团，再压一下就成扁的饼了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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