【玉米饼】
大家好,我是蓉儿,今天我们来香酥柔软的【玉米饼】,搭配芝麻和葱花真的超级好吃哦,这应该是全网最香的玉米饼了,不信你们也来试试吧! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
35克
37克
246克
1422
千卡
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步骤1/8
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1、玉米面100克、开水100毫升,先将玉米面烫熟,吃起来的口感会更细腻,再加70毫升常温水,让面的温度降下来;
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步骤2/8
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2、盐3克、白糖3克、酵母3克,搅拌至酵母完全溶解后加200克面粉,上手揉面,揉成一个面团儿后移到砧板上继续揉,揉成一个光滑偏软的面团儿,切开要没有气孔,做出来不仅成品比较好看,口感也会更好,揉好后先醒10分钟;
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步骤3/8
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3、切一把葱花,切好后装入碗里,加盐3克、面粉20克、热油30克,拌匀后就可以了,葱花的香味也出来了,而且烫一下以后葱花会变软,不会搓破面皮;
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发布于 2020-08-05
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