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槐花猪肉馅儿

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果妈私房菜

婆婆家屋后有一棵老槐树，每年春天都会开满了槐花！槐花在刚刚开始开苞的时候我就把它们摘下来，水烧开，放入一勺盐，几滴油，再放入槐花焯水一分钟捞出过几遍凉水，挤干水分，分成若干小份儿，放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻保存！ 吃的时候取出来解冻就可以拿来炒菜，调馅儿了，和新鲜的槐花一样味道清香，而是颜色碧绿非常的好看哦！今天就拿槐花来调一个槐花猪肉馅儿，喜欢的朋友赶紧来看看吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪腿肉 4斤
、
槐花 600克
、
胡萝卜 1根
、
洋葱 1个
、
筒子椒 1个
、
花椒水 适量
、
生姜 2块
、
老抽 少许
、
生抽 2大勺
、
蚝油 1大勺
、
胡椒粉 2勺
、
五香粉 2勺
、
盐 2勺
、
熟油 适量
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士



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发布于 2020-08-04

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