潮汕砂锅粥
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很多人都说潮汕人很会做生意,但我觉得潮汕人另一个很厉害的地方是很会吃,很懂吃
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
米
按家里人口
、
虾
半斤
、
猪肉末
200g
、
香菜,葱段,姜丝
适量
、
油,盐,鸡粉,芝麻油,芝麻酱,料酒,胡椒粉,酱油
适量
、
冬菜或萝卜干
没有可不放
烹饪步骤
-
步骤1/7
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先把虾处理好,虾头切下来放一边,虾背切一刀,吃的时候好剥壳
-
步骤2/7
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虾肉放半勺料酒,一点白胡椒粉,一点盐搅拌均匀调味
-
步骤3/7
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先来炒下虾头,家里没砂锅用铁锅也一样哈锅内放入一勺油 ,然后把虾头倒进去翻炒,炒两分钟后颜色变黄,把水倒进去一起煮
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-08-04
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