农家小炒肉
本品是一道传统的湘菜,其色泽鲜艳,香味十足,麻辣鲜香,口味滑嫩,让人看了口水直流,吃了回味无穷。
-
步骤1/7
点击查看大图
称取五花肉150克,青椒50克,红椒50克,蒜苗20克。
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉洗净,切片;青、红椒切圈;蒜苗切段;姜10克(5片)切片;蒜瓣10克(2瓣)切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入食用油1汤匙,倒入五花肉。合上锅盖,开始烹饪。
-
步骤4/7
点击查看大图
揭盖,倒入老抽1茶匙、料酒1汤匙。合上锅盖,开始烹饪。
-
步骤5/7
点击查看大图
揭盖,倒入姜片、蒜片。合上锅盖,开始烹饪。
-
步骤6/7
点击查看大图
揭盖,加入豆瓣酱2茶匙、盐1/4茶匙,再倒入青椒、红椒、蒜苗。合上锅盖,开始烹饪。
-
最后一步
点击查看大图
烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
在炒的时候,一定要将五花肉炒出油,不然吃起来会很难吃,还会很油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
农家小炒肉的其他做法
农家小炒肉的相关分类
农家小炒肉的相关推荐
-
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6287271人看过 -
怎么炒都嫩|农家小炒肉
212026人看过 -
农家小炒肉
1266026人看过 -
农家小炒肉
3121434人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
90977044人看过 -
农家小炒肉
79781人看过 -
超级开胃下饭菜——农家小炒肉
503830人看过 -
农家小炒肉
9620人看过 -
色香味俱全的农家小炒肉来啦
34725人看过 -
农家小炒肉
69351人看过 -
农家小炒肉
9533人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6137137人看过