简单快手 木薯糕
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本人比较懒,不太喜欢复杂的步骤,很多木薯糕制作方法里加泡打粉,小苏打,我的这个没有,成品内部结构组织均匀,口感Q弹,甜味适中。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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100g红糖加入80度开水中化成红糖水
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步骤2/8
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加入木薯淀粉100g后,拌匀后倒入230g低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。
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步骤3/8
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待温度降至40度(摸着,不烫)加入4g酵母
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-08-02
换个做法
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