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经典奶油蘑菇汤

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喜欢蘑菇汤里这种浓浓的蘑菇味道，喝上一口都会超级满足，找个阳光好的中午，给自己做一份味道浓郁的奶油蘑菇汤，这就是独属于自己的美好食光❤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 6-7朵

、

蟹味菇 100g

、

白玉菇 100g

、

洋葱小半个

、

黄油适量

、

盐适量

、

奶油小半碗

、

牛奶小半碗

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需的食材
步骤2/12 点击查看大图
洋葱切碎，各种蘑菇改刀切小块
步骤3/12 点击查看大图
锅中放去黄油融化，倒去面粉不停搅拌
步骤4/12 点击查看大图
炒成黄油面糊即可盛出备用
步骤5/12 点击查看大图
锅中重新放入黄油融化后倒入洋葱炒香
步骤6/12 点击查看大图
倒入各种蘑菇炒软
步骤7/12 点击查看大图
倒入牛奶，奶油和适量清水，煮上三分钟
步骤8/12 点击查看大图
用手持搅拌机把所有食材打碎
步骤9/12 点击查看大图
打好后加去炒好的黄油面糊
步骤10/12 点击查看大图
用手持打蛋器搅拌均匀
步骤11/12 点击查看大图
最后放入盐调味即可
最后一步点击查看大图
摆上煎好的蘑菇倒上一圈奶油摆盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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