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随意版三汁焖锅的做法

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随意版三汁焖锅

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很简单又很好吃的一道菜没有特定的食物焖自己喜欢的昨晚中秋又比较晚去买菜很多没买到虾被抢光了可以不用玉米我只是刚好有参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡半只

、

洋葱 1个

、

红薯 1个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

也可以有鸡翅

、

鲍鱼

、

虾

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
①把所有素的食材切滚刀块鸡也用姜生粉酱油盐（一点点不要太多）蚝油腌制一下
步骤2/3 点击查看大图
②接下来调制三汁找个大碗放蚝油黄豆酱番茄酱（如果喜欢甜的可以放糖或者蜂蜜一起调）我喜欢辣所以放了小米椒还是有点甜
最后一步点击查看大图
③我用的是砂锅给锅里刷油用酱料拌下素菜（加一点盐拌不要太多）然后铺上肉菜把剩下的酱汁倒在肉菜上平铺盖上锅盖焖5分钟然后用铲子铲下锅底（因为会糊锅）每5分钟翻一下焖熟就可以关火吃啦味道很上头

小贴士

一定要勤快翻锅不然会糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-02

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