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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

韭菜 300克

、

鸡蛋 3个

、

火腿肠 2根

、

花生油适量

、

小麦粉 300克

、

开水 200克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉倒进小盆里。
步骤2/12 点击查看大图
加入开水，（开水和面是软的）揉成光滑的面团。
步骤3/12 点击查看大图
面团醒发一会，准备馅料。
步骤4/12 点击查看大图
韭菜切碎。
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋炒熟，切碎。加入火腿肠碎。
步骤6/12 点击查看大图
馅料加入佐料，拌匀。
步骤7/12 点击查看大图
把面团擀成一个方形（圆形也可，随心意。）
步骤8/12 点击查看大图
一边放上韭菜馅，对折。把口压紧。
步骤9/12 点击查看大图
电饼铛放油加热，放入韭菜盒子。
步骤10/12 点击查看大图
指示灯灭了之后翻面，再煎两分钟。
步骤11/12 点击查看大图
切块，装盘。
最后一步点击查看大图
加上一碗小米粥，一顿早餐就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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