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香卤鸡爪

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尘晓美食记录

最近莫名迷上好几部电视剧，追剧必备小零食要安排！今儿把香卤鸡爪先安排了！软糯弹牙，微辣鲜香，一根接着一根，追个剧，默默啃掉一盘鸡爪！ 注意！9根鸡爪，一人份！强烈建议翻倍制作！制作方法很简单，焯水，炖煮，收汁！开啃！2个小时妥妥到嘴的！好吃的要有耐心制作哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
材料：鸡爪 9只
、
辅料：姜片 2片
、
桂皮 3段
、
八角 2个
、
小茴香 一把
、
草果 一个
、
干辣椒 7个
、
料酒 2勺
、
老抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1、按步骤来即可 2、一定要卤够时间，鸡爪才软糯好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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