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奶泡咖啡冻#

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㊙️对于一个资深啡迷，换着花样享用咖啡的各种吃法，这绝对是我独创的新吃法。咖啡冻，纯咖啡粉冲泡后的美味变身，保准是你没有想到的好吃，再加入牛奶打制出来绵密的奶泡，丰富了咖啡冻的口感，又有香浓的奶香味儿，妙极了，炎热的夏季，快动手做一杯吧！ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
速溶纯咖啡粉 二包
、
吉利丁 二片
、
白糖 一茶勺
、
自制美式咖啡 一杯
、
全脂纯牛奶 一百五十克
、
纯净水 适量（能接受的浓度）
、
打泡器 一个
烹饪步骤
小贴士

咖啡冻加糖与不加糖，完全由自己的味蕾决定，牛奶营养丰富，又不似淡奶油的高热量，特别适合夏季制作冰品使用，展艺家的打泡器，是我偶然发现立马决定买回来，效果验证我的决定是正确的，打出来的奶泡非常细腻绵密，无线充电功能使用更加方便。我一直用宜家的加电池打泡器打奶泡，电池的存电量消耗太快，两块电池几天就没电了，换上这个打泡器，随时都能打出我想要的奶泡，好方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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