川贝陈皮柠檬膏
柠檬和冰糖比例 1:1.5 川贝药店有售，叫药店磨成粉 陈皮选择15-20年老陈皮较好(可以网购) 冰糖要选黄色的老冰糖 (可以网购) 柠檬我选择的是美国新奇士进口柠檬（也可以选择普通的柠檬）
4克
7克
1537克
250
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/9
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先泡发好陈皮，我买的整块的所以需要泡发好切丝
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步骤2/9
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清洗柠檬，用盐搓洗掉表面的蜡
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步骤3/9
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切片放炖锅里，注意要把柠檬籽去掉。(带籽熬出来会有苦味)
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步骤4/9
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泡好的陈皮切丝，可以再细点
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步骤5/9
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把陈皮，老冰糖，川贝粉全部放进隔水炖盅里(食材不需要加水，一点水都不要，川贝粉一般药店有卖)
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步骤6/9
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调好炖锅的时间，炖够12-15小时就可以了(隔水炖盅里大概4个小时加一次水，加水的时候轻轻搅拌一下)
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步骤7/9
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这是炖了8个小时的样子
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步骤8/9
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15个小时后，不是很好看，但确实是止咳良药啊
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最后一步
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做好晾凉装进密封罐里，放冰箱冷藏可以保存3个月，每次两勺冲水喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-31
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