菌菇红枣汤,既滋补又润燥,还能预防感冒哦!
菌菇高蛋白低脂肪,且富含各种维生素和矿物质,能够提高人体免疫力。红枣香气浓郁、味道甜美,用来做汤底不仅可以提升菌菇的鲜味,还可以暖身补血、美容养颜。寒冷的冬季,喝上一碗暖暖的红枣菌菇汤,既滋补又润燥,还能预防感冒哦!
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步骤1/8
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1、准备好所需食材;
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步骤2/8
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2、红枣去核后放入锅中,倒入适量清水,大火烧开转小火煮成红枣汤底(时间无需过长,等其它食材处理好,汤底也就完成了);
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步骤3/8
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3、利用煮红枣汤底的时间处理其它食材,香芹洗净后切段,菌菇去除根部后洗净;
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步骤4/8
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4、3另起一锅,倒少许食用油,放入菌菇;
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步骤5/8
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5、加少许食盐,煸炒至菌菇出水,有香气溢出;
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步骤6/8
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6、倒入煮好的红枣汤底;
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步骤7/8
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7、继续煮5分钟左右,加入香芹后即可;
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最后一步
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8、鲜香美味,好喝极了!
1、我的菌菇是超市配好的杂菇,小伙伴们可以用自己喜欢的菌菇哦;
2、加一点食盐煸炒,菌菇更容易出水,成品后也无需再加盐调味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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