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李氏鲜虾玉米米饼

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好吃点，简单点

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米 50粒

、

大虾十个

、

面粉一小汤勺

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

油适量

、

淀粉和面粉一样

、

胡椒粉一小勺

、

料酒一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾去皮，虾头虾肉分开，去虾线，
步骤2/8 点击查看大图
去完虾线，用刀面拍扁
步骤3/8 点击查看大图
切玉米粒粒，碎碎地
步骤4/8 点击查看大图
虾泥和玉米充分抓到一起，反复抓起，摔打到盆里，抓起摔打（重复哦）摔个三四十下可以了
步骤5/8 点击查看大图
放鸡蛋，淀粉，面粉，盐适量，胡椒粉，鸡精，料酒。搅拌搅拌搅拌吧
步骤6/8 点击查看大图
平锅做油，小火煸虾头，炒出虾油，捞出虾头
步骤7/8 点击查看大图
中小火，下搅拌好的虾泥，喜欢多大铺多大，喜欢啥型，摆啥型，一年定型，再翻哦
最后一步点击查看大图
两面金黄即可，可小食，可酌酒，可配番茄酱

小贴士

简单吧，容易吧，小朋友很喜欢吃哦，喝啤酒也不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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